ตะพาบน้ำกับแก้วมังกร

             คุณลุงสุทัศน์  รัตนวิจิตร เป็นหนึ่งในกลุ่มผู้เลี้ยงตะพาบน้ำ (ชุมชนบ้านจำรุงมีหลายครอบครัวเลี้ยงตะพาบน้ำเป็นสัตว์เศรษฐกิจอย่างหนึ่งประจำชุมชน) และปลูกแก้วมังกรไว้ในสวน จากประสบการณ์ที่เราได้จากคุณลุงไฉไล เราก็คาดเดาไว้ก่อนว่า แก้วมังกรของคุณลุงสุทัศน์จะอร่อยที่สุดในโลกเหมือนกัน ต้นแก้วมังกรที่มองเผิน ๆ เหมือนเด็กหนุ่มผมทรงเด็ดร็อค (Dead Rock) หรือเร็กเก้ (Reggae) กำลังเต้นระบำ สร้างความสนใจให้คนเมืองที่เคยเห็นแต่ผลแก้วมังกรเป็นอย่างยิ่ง แก้วมังกรที่บ้านจำรุงของคุณลุงสุทัศน์ก็ไม่ได้ใช้สารเคมีเช่นกัน คุณลุงพาเราเดินเข้าไปในสวนแหวกใบยาว ๆ ระเกะระกะของต้นแก้วมังกรเข้าไป เพื่อหาผลแก้วมังกรที่สุกแล้ว เก็บมาให้เราลองทานกันสด ๆ แล้วคำพูดประโยคนั้นก็ผ่านเข้ามาในความคิด ผลไม้ที่อร่อยที่สุดในโลก คุณลุงสุทัศน์พูดคล้ายคุณลุงไฉไลว่าเมื่อไม่มีสารเคมีก็ต้องอร่อยที่สุดในโลก ผลไม้ที่นี่ไม่แพ้ที่ไหน เพียงแค่ผู้บริโภครับประทานด้วยความสะบายใจว่าปลอดสารเคมี ผลไม้นั้น ๆ ก็เริ่มอร่อยแล้ว ยิ่งคนปลูกดูแลด้วยความรักมากเท่าไร ผลผลิตก็ยิ่งมีคุณภาพมากเท่านั้น การไม่ใช้สารเคมีก็เป็นการแสดงความรักความห่วงใยต่อทุกสรรพชีวิตที่อยู่ร่วมกันในชุมชน เอื้อประโยชน์ร่วมกันไม่เบียดเบียนแม้กระทั่งพื้นดินที่ชุมชนอาศัยอยู่ สรรพชีวิตอยู่ได้ ชาวบ้านอยู่เย็น ชุมชนก็เป็นสุข